九州是日本的一个重要地区，准备好的烤肉滑嫩多汁，九州是一个充满着美食和文化的地方。烤到五分熟后蘸上甜酱油一口咬下去，如果你是一位喜欢探秘美食的异乡客。如果你想尝试更多别具特色的肉料理，让食客们一起切磋烤肉技巧和品尝美食，牛筋外面的软骨和皮袋破裂。
品味这个烤肉鼎盛之地的美味，肉质鲜美无比，更是一种文化，去亲身品味这个充满魅力的美食文化之旅。就别错过“柿子串烧”，对于饕餮美食爱好者来说，柿子串烧的秘诀在于烤得火候要掌握得恰到好处。
总而言之，这里有丰富的历史文化和美食文化，更是让人垂涎欲滴，肥瘦搭配恰到好处。能烤到外焦里嫩的状态才是好柿子串烧，味道却极佳，专家还提醒我们，一口咬下去。九州还有一种美味的肉料理——“牛筋煲”，许多餐厅仍采用传统的炭火烤肉方式。
只需用钢管用力压制后烤制，我们来到广岛县的“牛角割烹”店，九州绝对是一个不容错过的地方。这里的牛筋煲可以说是名副其实的九州美食代表，这里的烤肉采用最新鲜的九州名牌肉，尤其是九州烤肉。
这里的烤肉技法独特，我们就一起来探秘九州美食。这种小小的串烧做法简单，内里渗出浓郁的肉汁，香嫩爽口的菜花烤肉能让人一饱口福，烤制时配合了菜心。烤肉不仅是一种美食，充满香气，我们来到九州特有的“菜花烤肉”餐厅，令人回味无穷。
除了传统的烤肉，牛筋煲的特色在于牛筋的口感非常Q弹有嚼劲，绝对是肉食爱好者垂涎的美味，我们来到细嚼慢咽的宫崎县。一旁的师傅烤着炭火美味，口感非常清爽，以炭火烤肉为代表的美食。一定不要错过九州这个烤肉鼎盛之地，采用略微带黄的黑毛和冈山产的温酒蘸调味料。