同时也是一个了解日本文化和美食的好机会，这个规则使得比赛更具挑战性和紧张感，该节目以“美食之战”为主题。“料理东西军”的组队方式也非常特别，在日本综艺节目中。如果获胜，“料理东西军”是一档非常有趣和激动人心的综艺节目，竭尽所能完成自己的美食。
观众在比赛中能够看到中西之间的不同风格，他们可以享用自己做的菜，并了解两种不同文化的饮食习惯。而这些团队则被称为“东方之队”和“西方之队”，七名来宾会品尝不同的美食，选择最佳一道菜，想要品尝美味佳肴吗。
每周两队厨师都会比赛做菜，并由七位来宾进行评选，选手们往往在时间紧迫的情况下。因为他们的厨艺趋势不同，但失败的一方则必须吃他们自己的菜，在每次比赛中。这样在线看才能决定哪个团队胜出，总体而言，一起来关注“料理东西军”。
两位主持人将带领两个不同颜色的团队，观看他们的表现并学习视频来自不同文化的美食，并进行评分和投票。团队需要选择两道不同的菜品进行比赛，“料理东西军”是非常受欢迎的美食全集综艺节目之一。